甘味は、満足感と滋養を与える味です。
お米・小麦などの穀物、肉の脂、牛乳、砂糖、はちみつなどです。
どれも、食べると満足感を得られやすいものです。
甘味は身体と適合性があるので体の組織をよく太らせます。
寿命を延ばし、感覚器官を満足させ、体力と色つやを増します。
また、渇きと火照りも抑えます。
神経質で落ち着かない気持ちや怒りをよくなだめてくれます。
しかし、甘い味を摂り過ぎると、
肥満、脱力感、咳、鼻炎、過度の眠気、等の症状が出やすくなります。
感情の面でも、不活発、心の鈍さ、独りよがり、貪欲、情緒的な依存を生み出します。